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TRAITÉ DE MIAMOLOGIE LÉGUMES est un chef-d'œuvre par 180°C, La ruche qui dit oui, sortie le 2017-09-28. Ce livre fait de 239 pages et peut être obtenu en format PDF et epub. Vous pouvez avoir le livre en ligne. Vous trouverez plus d'informations ci-dessous
Details TRAITÉ DE MIAMOLOGIE LÉGUMES
Le paragraphe ci-dessous contient des faits détaillées relatives aux TRAITÉ DE MIAMOLOGIE LÉGUMES
| Le Titre Du Fichier | TRAITÉ DE MIAMOLOGIE LÉGUMES |
| Date de Parution | 2017-09-28 |
| Langue du Livre | Français & Anglais |
| ISBN-10 | 4701309479-PDS |
| EAN | 023-9414261436-EUA |
| de (Auteur) | 180°C, La ruche qui dit oui |
| Traducteur | Pariss Lovisa |
| Nombre de Pages | 239 Pages |
| Éditeur | Thermostat 6 |
| Format de Données | ePub AMZ PDF HWP STW |
| Taille du fichier | 79.77 MB |
| Nom de Fichier | TRAITÉ-DE-MIAMOLOGIE-LÉGUMES.pdf |
Livre TRAITÉ DE MIAMOLOGIE LÉGUMES Lire en Ligne
Le Traité de Miamologie - Les Légumes - 180°C & 12°5 les ...Toute la cuisine des légumes décryptée par le pourquoi Les légumes, c’est difficile à choisir… Les légumes, c’est fade, les légumes, c’est long à cuisiner… Les idées reçues au sujet des haricots, courgettes et autres cardons sont légion… 180°C tord le cou aux préjugés pour les présenter comme ils sont : sains, succulents, passionnants…
Traité de Miamologie : les légumes font leur révolutionLe Traité de Miamologie s’intéresse, avec humour et légèreté, aux propriétés des légumes. Stephane Lagorce, ancien chef et ingénieur agro, combine son savoir de cuisinier et de scientifique de l’alimentation pour décrypter les modes de fonctionnements de nos aliments, afin de nous permettre de cuisiner en ayant toujours en tête le « pourquoi ».
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